Conocimos este vino por absoluta casualidad, es decir, sin ninguna recomendación y sin saber nada de la bodega, mientras esperábamos para ver El camino del vino -excelente película, ya que estamos- en una exhibición gourmet en Aldo's.
Mientras hacíamos tiempo, pedimos una copa de algún vino fresco. Y los dos alucinamos cuando probamos esta joya.
Es fresco y frutado, pero a diferencia de otros de su especie es mucho más seco que dulce. Esta característica lo hace un buen compañero para una comida liviana, ya que no tiene un sabor empalagoso como otros rosados.
Es equilibrado, se nota que tiene una elaboración cuidadosa. La relación precio-calidad es inmejorable. Sin dudarlo, es una excelente elección para una comida de verano y para degustar con personas a las que típicamente no les gusta esta variedad. No se lo pierdan.
¡Salud! Sr. y Sra. Corchito
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