martes, 12 de febrero de 2013

Tukma :: Torrontés 2010

Tomamos este vino una noche de muchísimo calor, en una temperatura que -en las primeras copas- estuvo varios grados por debajo de la temperatura de servicio adecuada. Sin embargo, lo compartimos con amigos en un momento en que era necesario una bebida sumamente fresca.

Nos llamó la atención su color amarillo brillante.  Este Torrontés salteño se diferencia de otros de su especie en que tiene aromas típicos pero los sabores frutales y dulzones en boca son menos invasivos.  Para algunos, esto implica que es un torrontés de la "nueva escuela", menos dulce y frutado.

Elegir o no elegir este tipo de vinos sin dudas es una cuestión de gusto. Lo que sí no se puede negar es que es un vino equilibrado y elegante.  Nos gustó mucho, creemos que vamos a tener que darle otra oportunidad para degustarlo en condiciones más adecuadas.

¡Salud! Sr. y Sra. Corchito


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