Este Finca Constancia es un blend que contiene cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, tempranillo, petit verdot y graciano... ufff! Una combinación que debe llevar mucho tiempo del enólogo ya que son demasiadas cepas.
Nos dio curiosidad probar cómo se llevan tantas variedades juntas y la verdad que encontramos que muy bien. Obviamente no tenemos idea del carácter o las cualidades que aporta cada cepa, pero podemos decir que es un vino rojo brillante, con aromas a frutas rojas bien maduras.
En boca es elegante y tiene muy buena estructura. Tiene un final persistente, que deja la "boca jugosa" e invita a seguir tomando. Sin dudas, fue una muy buena recomendación.
¡Salud! Sr. y Sra. Corchito
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